Już upały dają się nam we znaki, a producenci kuszą kolorowymi i wielosmakowymi lodami. Bo jak tu nie skusić się na lodowego lizaka jak skwar leje się z nieba.
Ale zamiast drogich i nie zawsze świeżych lodów warto przygotować własne, domowe lody bez użycia maszynki do lodów. Sposób jest naprawdę prosty, spróbujcie !
Składniki:
25 dag świeżych truskawek
2 łyżki naturalnego miodu
350 ml mleka kokosowego
1 łyżeczka pasty waniliowej lub kilka kropel wanilii
Przygotowanie:
Truskawki umyć usunąć szypułki, przekroić na ćwiartki.
Przełożyć do garnka dodać miód i podgrzać /nie gotować/ do zmiękczenia truskawek.
Przełożyć na sito i przetrzeć.
Mleko kokosowe wymieszać z wanilią i dodać do przetartych truskawek.
Wymieszać, następnie przelać do pojemniczków na lody lub plastikowego pojemnika.
Wstawić do zamrażalki na 3 godziny.
Smacznego !
W kuchni na deser 